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Celui qui a dit que les conserves sont toutes les mêmes n’a pas attrapé un poisson de cette CARDUME (ÉCOLE DE POISSON). Et pour que le goût de nos conserves soit unique, sain et savoureux, nous utilisons des ingrédients sélectionnés et produits par des fournisseurs qui répondent soigneusement à nos exigences. Outre la qualité du poisson, un aliment riche en nutriments, notamment en Oméga 3, nous ajoutons l’huile d’olive et les assaisonnements sains qui nous satisfont tant!
200g d'oignon
2 gousses d'ail
100 ml d'huile d'olive
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de poudre de chili doux
50 ml de vinaigre
2 boîtes de filets de maquereaux à l'huile d'olive biologique CARDUME
Épluchez les oignons et l'ail et coupez-les en fines tranches et placez-les dans une poêle avec l'huile d’olive et la feuille de laurier, faites cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter la poudre de chili et le vinaigre et mélanger, retirer du feu quand il commence à bouillir.
Égoutter les filets de maquereau et servir sur un "lit" de sauce marinée.
Astuce : La sauce marinée peut être réservée dans un récipient fermé au réfrigérateur, elle peut être servie chaude ou froide.
400 gr. Pois chiche
4 petits poivrons (mix)
½ concombre
2 boîtes de Poulpe à la sauce Tomate CARDUME
100 gr. Olives noires
Qb menthe
Sel et poivre
Drain the chickpeas and set aside in a bowl.
Égoutter les pois chiches et réserver dans un bol.
Couper les poivrons et le concombre en petits cubes et ajouter au grain réservér. Ajouter deux boîtes de Poulpe à la sauce tomate CARDUME et mélanger. Assaisonnement avec du sel et du poivre.
Servir avec les olives et quelques feuilles de menthe.
1 rouleau de pâte pour Pizza (260gr)
80g de pesto vert
70 g de feuilles d'épinards frais
2 fromages mozzarella
200g de Tomate Cerise
1 boîte de Thon à l'Huile d'Olive Biologique CARDUME
Origan sec
Diviser la pâte à pizza en 4 parts égales et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie faire 4 disques. Faites chauffer une poêle ou un grill et faites cuire les disques jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Répartir les feuilles d'épinards et la mozzarella, coupées en cubes d'environ 1,5 cm, sur les 4 fonds de pizza, couper les tomates cerises en deux et ajouter.
Égoutter le thon et l'étaler sur le dessus des pizzas et terminer avec de l'origan sec.
Servir ajoutant quelques olives et quelques feuilles de menthe.
100g de couscous
50g de mélange de laitue
50g de carottes râpées
70g de maïs cuit
½ oignon rouge
1 boîte de thon naturel CARDUME
100 ml d'huile d'olive
30 ml de vinaigre
1 cuillère à café de moutarde
qb sel et poivre
Cuire le couscous comme indiqué sur l'emballage.
Placer les couches suivantes dans un bocal dans l'ordre, le couscous cuit, le mélange de laitues, les carottes râpées, le maïs préalablement égoutté, l'oignon rouge émincé, et enfin le thon.
Préparez la Vinaigrette, ajoutez l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre dans un récipient et mélangez bien jusqu'à émulsion.
Ajouter la vinaigrette à la salade du pot juste avant de manger.
1 pain de campagne
2 gousses d'ail
200g de poivrons grillés
2 boîtes de Sardine à l'huile d'olive extra vierge CARDUME
1 branche de Thym frais
Couper le pain en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur et faites-le griller au four ou au grille-pain.
Lorsque le pain est grillé, grattez les gousses d'ail d'un côté du pain grillé.
Coupez les poivrons en fines lamelles et placez-les sur le pain du côté où l'ail a été placé.
Ajoutez une sardine sur chaque lit de poivrons et utilisez l'huile qui se trouve dans la boîte pour saupoudrer la bruschetta.
Décorer avec thym frais.
